750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Santal et Chocolat
1 février 2011

Risotto crémeux aux crevettes, aux mangues et au parfum de curry...

Risotto crémeux aux crevettes, aux mangues et au parfum de curry...
Il y a un plat qui m'a toujours un peu intriguée. Un plat qui a l'air d'être tout simple, tout facile à faire, tout bête à réaliser, mais qui, en réalité, demande un certain savoir faire qui relève presque du secret de famille (italienne). C'est un plat...
Publicité
16 mai 2010

Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet "trofacil" à l'orange, quinoa aux légumes sautés à la menthe

Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet "trofacil" à l'orange, quinoa aux légumes sautés à la menthe
Ne te formalise pas. Je sais bien que tu vas bondir lorsque tu vas voir que l'autre jour, j'ai servi mon pavé de saumon mi-cuit avec de la glace à l'orange. Si, de la glace. A l'orange, ben oui. Qu'est-ce que tu veux, je suis une dingue dans ma tête,...
4 septembre 2008

De l'importance de la cuisine, ou comment mon gratin a sauvé mon couple (et la carrière de mon époux)

De l'importance de la cuisine, ou comment mon gratin a sauvé mon couple (et la carrière de mon époux)
Mesdames, si vous n’êtes pas, mais alors vraiment pas, adepte des divorce-party ou autres coups de rouleau à pâtisserie si votre mari vous cause des soucis, pas de panique. J’ai enfin la réponse absolue à vos problèmes. L’homme sera aux petits soins pour...
15 septembre 2008

Une perçeuse rangée, des amis sortis, des bulles, un buffet, une démonstration de salsa... Et une crémaillère pendue, une!

Une perçeuse rangée, des amis sortis, des bulles, un buffet, une démonstration de salsa... Et une crémaillère pendue, une!
Bonjour, toi, devine qui c'est? Pan dans le mille. Tu es trop fort. Je t'admire, vraiment, quel talent! (toujours complimenter son lecteur d'un mot aimable et bien placé, qui le flattera tel un corbeau au ramage impeccable et, éventuellement, le convaincra...
3 novembre 2010

Verrine diabolique à la mousse de sorcière complètement siphonée! Tout un programme, quoi...

Verrine diabolique à la mousse de sorcière complètement siphonée! Tout un programme, quoi...
Cher lecteur de ce blog, J'espère que tu vas bien. Ici, à Grenoble, ça caille un peu mais bon, ça va encore. Le vent n'est pas tout à fait glacial le matin (juste trop très frais) et la pluie ne nous fait pas encore couler le mascara sur les joues, qu'après...
Publicité
19 octobre 2008

Chèvre sur toasts et figues sucrées... Le mariage parfait, encore mieux que Brad et Angelina (c'est dire!)

Chèvre sur toasts et figues sucrées... Le mariage parfait, encore mieux que Brad et Angelina (c'est dire!)
Ahhh! Ca fait plaisir, en ce moment les beaux jours semblent avoir un peu de regrets de nous quitter bientôt... L'automne est bien là, puisqu'on se régale le dimanche à aller chercher champignons ou autres châtaignes en forêt, mais la température est...
25 novembre 2008

Ma spécialité: le "Poulet Coco" façon créole, encore un peu de soleil!

Ma spécialité: le "Poulet Coco" façon créole, encore un peu de soleil!
Bon, je t'entends râler, là... "Oui, elle nous dit que sa spécialité, c'est le poulet coco, mais nous, ben le poulet coco, on n'en a pas encore vu la nuance de la couleur de la recette" et tout... De toutes façons, ça ne m'étonne pas, tu es un sale gosse....
25 mai 2009

Seiches à la plancha "en attendant les vacances", et sufrito espagnol à l'ail et au persil!

Seiches à la plancha "en attendant les vacances", et sufrito espagnol à l'ail et au persil!
Dimanche, il y a deux semaines de cela, mon amie Stéphanie et sa petite famille sont venus nous rendre visite pour un déjeuner pré-estival... Bon, il y a eu pas mal de vent, c'est vrai, et nous avons dû, au lieu de profiter de notre chouette terrasse...
27 mai 2010

"Sushis en quadricolor" contre la baisse du moral et le coût de la vie toujours "plus haut, oui plus haut" (What For, 2002)

"Sushis en quadricolor" contre la baisse du moral et le coût de la vie toujours "plus haut, oui plus haut" (What For, 2002)
Bon, c'est la grève aujourd'hui, normal, c'est (toujours) la crise. La crise, oui, et c'est clair qu'on crise bien en ce moment. Licenciements à gogo, chômage technique, pressions et harcèlement, y'a de quoi craquer, je vous l'accorde. Une seule solution...
27 mai 2010

Un en-cas (pour rire) de football, le jeu de ballon qu'à la fin, c'est la France qui perd (en général)

Un en-cas (pour rire) de football, le jeu de ballon qu'à la fin, c'est la France qui perd (en général)
Salut toi. Je t'ai manqué? C'est gentil, ça. Tu as besoin de quelque chose? Non? Tant mieux. Tu crois quand même pas que j'allais te donner 100 balles, non? Si tu voulais gagner des sous, t'avais qu'à parier sur le match de foot France/Tunisie, et pis...
4 août 2010

Monsieur Puget te fait gagner une malette spéciale "apéro fada" (et te transforme en femme fatale)

Monsieur Puget te fait gagner une malette spéciale "apéro fada" (et te transforme en femme fatale)
Yooohouuu, mais dis-donc, on ne se quitte plus, nous! Deux articles en une semaine, mais que m'arrive-t-il donc? Serais-je subitement prise d'une crise aïgüe de rédactionnite effrénée? Serais-je en mal de popotage littéraire? Ou serais-je simplement en...
26 janvier 2011

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon Parmiggiana!

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon Parmiggiana!
Je ne sais pas si tu le sais, mais moi, mon légume préféré, c'est l'aubergine. En même temps, je ne vois pas trop comment tu pourrais le savoir. Sinon c'est que tu es Johnny ou ma mère. Et dans ce cas laisse moi te dire que je te fais un bisou. Et puis...
8 février 2011

Comment mettre des bulles dans son eau (et son homme dans sa poche)

Comment mettre des bulles dans son eau (et son homme dans sa poche)
L'autre jour, on a invité des copains à dîner à la maison. C'était vachement sympa, y'a eu des "oh, bonsoir!", des "ça fait plaisir de vous voir", des "oh!!! des fleurs, mais fallait pas..." et des "j'adooore les orchidées", voire aussi des "asseyez vous...
9 octobre 2008

Des collègues en ballade, et un pique-nique en terrasse au coeur des palmiers!

Des collègues en ballade, et un pique-nique en terrasse au coeur des palmiers!
Je vous les avais promis, et bien les voici ! Les Cupcakes dont je vous avais parlé il y a quelques jours... Je suis en pleine expérimentation de parfums de génoises et de glaçages, histoire de voir qui s'accorde mieux avec quoi, quelles recettes plaisent...
9 octobre 2008

Cupcakes: trois recettes en vidéo, juste pour toi, lecteur adoré! ;-)

Cupcakes: trois recettes en vidéo, juste pour toi, lecteur adoré!  ;-)
Je t'entends, cher lecteur... "Les cupcakes, les cupcakes..." Et bien, les voici, comme je te l'avais annoncé plus bas! A l'occasion de la venue de mes collègues de boulot, j'ai eu l'occasion de faire ces petits gâteaux si colorés... Ainsi, comme je suis...
28 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 1 : aujourd'hui les fruitées-colorées...

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 1 : aujourd'hui les fruitées-colorées...
Et ben voilà, c'est moi, bonjour d'abord. Alors tu vois? Je t'avais promis que je serai là aujourd'hui, avec mes cupcakes comme des jolis confettis colorés, rien que pour toi. T'en as de la chance, hein! Si. Tu en as. Pas autant que la petite Mélodie...
5 septembre 2008

Le match: "boules à facettes" colorées vs macarons...

Le match: "boules à facettes" colorées vs macarons...
Et bien voilà, il fallait bien que ça arrive. Le macaron n'a plus le monopole de la chic attitude. Non. "COMMENT!?" Allez-vous me dire, outrés de tant d'effronterie de ma part. "ELLE OSE REMETTRE EN QUESTION LA SUPREMATIE COLOREE DU MACARON!!??!!" J'ai...
4 octobre 2008

Le plan pyramide de macarons et cupcakes colorés... Les semaines à venir vont être sucrées!

Le plan pyramide de macarons et cupcakes colorés... Les semaines à venir vont être sucrées!
Salut, toi! J'espère que tu vas bien, hein... Malgré le mauvais temps, la récession, l'échec des équipes de football françaises en Ligue des Champions, les banques qui font faillite, l'immobilier qui dégringole en flèche, les taux de crédits qui augmentent......
8 janvier 2010

THE leçon de makis-sushis en vidéo, version 2010!

THE leçon de makis-sushis en vidéo, version 2010!
Bon, alors. Bonne année à tous , déjà! Ben oui, on est poli sur ce blog, et on vous souhaite tout le bonheur du monde pour cette nouvelle année toute neuve qui démarre... Une belle année gourmande, pour voir tous vos voeux se réaliser (et vos meilleures...
10 mars 2010

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)
Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Bof, de sombres histoires de déchirement Santa Barbaresque et autres petits retours au domicile matriarcal,...
26 octobre 2008

Nouvelles recettes de Cupcakes gourmands et colorés... Dernier épisode d'une trilogie sucrée (très) goutée et approuvée!

Nouvelles recettes de Cupcakes gourmands et colorés... Dernier épisode d'une trilogie sucrée (très) goutée et approuvée!
Oui, bon, ça va hein. Je sais que j'ai pris 2 kg. Ben quoi? Va donc rester trois semaines à la maison en convalescence, toi, sans pouvoir bouger, allongée sur un canapé, et après on va bien voir alors... Non mais. Oui, j'ai pas encore envie de me mettre...
30 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 2: on finit en beauté avec les "régressifs"!

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 2: on finit en beauté avec les "régressifs"!
Chose promise, chose dûe. Voici la suite et la fin de la trilogie cupcakes, avec la série "régressive" de ces petits gâteaux kitchissimes! Pourquoi "régressive", que vous allez me demander? (Si si, vous allez le demander, je le sais bien...) Ben, que...
3 novembre 2008

Verrines tout sucre de pommes fondantes en chaud et froid pour petits monstres... Et un grand MERCI de la p'tite à lunettes!

Verrines tout sucre de pommes fondantes en chaud et froid pour petits monstres... Et un grand MERCI de la p'tite à lunettes!
Samedi, c'était Halloween. "Hallowquoi?" que vous allez me demander. Halloween, enfin, vous savez... Cette fête américaine mais qui est en fait une tradition celtique, et lors de laquelle les enfants (ou grands enfants) se déguisent en sorcières, monstres...
26 avril 2010

Ma participation au concours de la Cosmetic Academy: Poeiti, gel régénérant et restructurant à la poudre de perle et au tamanu!

Ma participation au concours de la Cosmetic Academy: Poeiti, gel régénérant et restructurant à la poudre de perle et au tamanu!
Ca y est , gens! Oyé oyé! C'est fait, c'est posté! Comment ça, quoi? T'as quand même pas oublié ma participation au concours organisé par la Cosmetic Academy de Tahiti , si? Ah bon, tu m'as fait peur, j'ai cru que tu avais manqué un épisode. C'est qu'on...
28 octobre 2009

Trio de "dips" apéritifs, ou comment se faire plaisir avec des petites mousses apéritives top glamour. Si.

Trio de "dips" apéritifs, ou comment se faire plaisir avec des petites mousses apéritives top glamour. Si.
L'autre jour, j'ai commencé à vous servir l'apéro avec des macarons salés de toutes les couleurs . Et bien, aujourd'hui, je continue dans la couleur, et je vous re-sers un verre (de Tariquet?) avec des mousses toutes guillerettes à servir avec des gressins...
Publicité
1 2 3 4 5 > >>
Publicité