Santal et Chocolat

11 mai 2010

Salade pré-estivale en rouge et vert (spéciale dédicace à Madame Soleil)

Bon, salut. Oui je sais. Un peu sec comme entrée en la matière. Mais tu vois, en ce moment, c'est un peu galère à la maison. D'ailleurs si tu es Madame soleil ou Paco Rabanne et que tu as visionné pendant ton sommeil cette nuit les numéros gagnants de...

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Tags: recette, fraises, concombres, dorothée, entrée, estivale, fraicheur, kiwis, madame soleil, paco rabanne, salade, tomates

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13 avril 2010

Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps (on se la joue "titre pompeux" aujourd'hui)

L'autre jour, devine quoi, je reçois dans ma boite au lettre un truc complètement bizarre. Des ferments lactiques ALSA pour fabriquer ses yaourts maison, en sachets monodoses. Si. Y'a plus romantique comme cadeau, on est bien d'accord. Mais bon, on est...

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Tags: ciboulette, recette filmée, saumon, léger, ALSA, ferments lactiques, lait, oeufs de lumps, saumon fumé, yaourt, yaourt salé

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10 mars 2010

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)

Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Bof, de sombres histoires de déchirement Santa Barbaresque et autres petits retours au domicile matriarcal,...

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Tags: verrine, noix de coco, gingembre, avocat, banane, concombre, emmental, mangue, parmesan, soja, gad elmaleh, marie drucker

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19 octobre 2008

Chèvre sur toasts et figues sucrées... Le mariage parfait, encore mieux que Brad et Angelina (c'est dire!)

Ahhh! Ca fait plaisir, en ce moment les beaux jours semblent avoir un peu de regrets de nous quitter bientôt... L'automne est bien là, puisqu'on se régale le dimanche à aller chercher champignons ou autres châtaignes en forêt, mais la température est...

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Tags: ananas, salades, angelina, boursin salade, brad, chèvre, déjeuner léger, figues, fromage, gratiné, recettes, thym, tomate

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15 août 2008

Le bonheur ou comment de faire plaisir avec une bête sauvage qui mord...

Il en faut peu pour être heureux. Et oui, me revoici en pleine vague philosophique, à sortir de grandes phrases vachement profondes. C'est certainement un effet de mon attachement profond aux grandes questions de l'histoire humaine, à la profondeur de...

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9 août 2008

De Clint Eastwood aux Beaux-Arts, et la salade Grenobloise la meilleure du monde!

J’ai eu l’occasion de constater, au cours de mes deux années à tenir mon affaire, que dans un bar/restaurant ou même un salon de thé, c’est pas comme dans « le bon, la brute et le truand ». Vous allez me dire : « quel rapport avec un western, elle est...

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25 juillet 2008

Dior nous prendrait-il pour des quiches et la salade de concombres relookée façon Meg Ryan

Il ya certains clichés qui me laissent perplexes. Ben oui, par exemple, l'autre jour en me balladant dans le centre-ville, je passe devant une affiche publicitaire pour une grande marque françise de luxe qui communique sur un antiride censé nous faire...

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16 juillet 2008

Les secrets d'une story dévoilés et tartare croquant de légumes d'été tout léger... (comme leurs cerveaux...)

Aujourd’hui, chers gourmands, j’ai envie de faire dans la culture. J’ai envie de vous faire rêver, de vous parler d’un phénomène sociologique de plus haute importance, d’un évènement majeur dans le quotidien français, qui va changer votre vie pour, ouh...

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23 mai 2008

De la légèreté, ou comment se faire plaisir en restant jeune sans risquer l'erreur médicale... (Sauf si c'est le Dr Ross!)

Je vous avais promis mardi de la légèreté… Mais si, enfin, souvenez vous, un petit effort… Allez, faites travailler votre mémoire ! Mieux que la DS LITE avec le programme d’entraînement cérébral, voici maintenant le blog Santal et Chocolat qui pense à...

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27 mars 2008

La carotte de Pâques hyper light... Ou pas!

J'adore Pâques. C'est le jour le plus saint du calendrier chrétien, et qui commémore la résurrection du Christ (dixit "Wikipédia"). Ca, c'est pour la petite histoire... Mais moi, si j'adore Pâques (pardon pour les fidèles), c'est un peu: parce que le...

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