Santal et Chocolat

C'est beaucoup de cuisine, un peu d'impertinence, pas mal de raillerie (surtout si tu es blonde): comment profiter de la vie en la croquant à pleines dents!

11 mai 2010

Salade pré-estivale en rouge et vert (spéciale dédicace à Madame Soleil)

Bon, salut. Oui je sais. Un peu sec comme entrée en la matière. Mais tu vois, en ce moment, c'est un peu galère à la maison. D'ailleurs si tu es Madame soleil ou Paco Rabanne et que tu as visionné pendant ton sommeil cette nuit les numéros gagnants de l'Euromillion de vendredi prochain, tu seras gentil, tu me les envoies par mail, hein. En vous remerciant. En même temps, un doute affreux m'étreint en cet instant Calimero-esque : je me demande si cette pauvre Madame Soleil est encore de ce monde? Partage-t-elle toujours un... [Lire la suite]

13 avril 2010

Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps (on se la joue "titre pompeux" aujourd'hui)

L'autre jour, devine quoi, je reçois dans ma boite au lettre un truc complètement bizarre. Des ferments lactiques ALSA pour fabriquer ses yaourts maison, en sachets monodoses. Si. Y'a plus romantique comme cadeau, on est bien d'accord. Mais bon, on est une femme digne ou on ne l'est pas, et comme tu le sais, je ne me laisse pas démonter facilement. Courageuse (et modeste), mon Leitmotiv dans la vie. C'est quand même pas des petites bactéries lactiques qui vont me faire peur, nom d'un petit bonhomme en mousse (comme... [Lire la suite]
10 mars 2010

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)

Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Bof, de sombres histoires de déchirement Santa Barbaresque et autres petits retours au domicile matriarcal, bref, des machins dont tu te fiches royalement mais qui sont un chouia perturbant quand même, tu vois. Bref. Sinon, t'as vu que Gad Elmaleh et Marie Drucker sont ensemble? Ah. Tu vois que t'es pas venu pour rien. Ben tu sais quoi? Même que si tu veux, je te donne une... [Lire la suite]
19 octobre 2008

Chèvre sur toasts et figues sucrées... Le mariage parfait, encore mieux que Brad et Angelina (c'est dire!)

Ahhh! Ca fait plaisir, en ce moment les beaux jours semblent avoir un peu de regrets de nous quitter bientôt... L'automne est bien là, puisqu'on se régale le dimanche à aller chercher champignons ou autres châtaignes en forêt, mais la température est douce et agréable, on se surprend à enlever les petites laines prévoyantes que l'on avait sorti pour aller en ballade, et à se retrouver à la terrasse d'un café, les bras à l'air et les lunettes de soleil sur le nez... On a envie de prolonger un peu le moment, et avant de se... [Lire la suite]
15 août 2008

Le bonheur ou comment de faire plaisir avec une bête sauvage qui mord...

Il en faut peu pour être heureux. Et oui, me revoici en pleine vague philosophique, à sortir de grandes phrases vachement profondes. C'est certainement un effet de mon attachement profond aux grandes questions de l'histoire humaine, à la profondeur de la pensée Freudienne (qui verrait d'ailleurs, dans la tournure de ma phrase, une incitation honteuse à une perversion refoulée de phantasmes pénétrants)... Ou alors, c'est juste que je viens de me remémorer le cultissime DVD du "Livre de la Jungle" de Walt... [Lire la suite]
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09 août 2008

De Clint Eastwood aux Beaux-Arts, et la salade Grenobloise la meilleure du monde!

    J’ai eu l’occasion de constater, au cours de mes deux années à tenir mon affaire, que dans un bar/restaurant ou même un salon de thé, c’est pas comme dans « le bon, la brute et le truand ».             Vous allez me dire : « quel rapport avec un western, elle est folle celle-là ? » Ben si, y’en a un.         C’est pas que j’accueillais mes clients avec un colt à la main, non, rassurez-vous (je n’ai jamais tué personne même si parfois c’est pas l’envie... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Dior nous prendrait-il pour des quiches et la salade de concombres relookée façon Meg Ryan

Il ya certains clichés qui me laissent perplexes. Ben oui, par exemple, l'autre jour en me balladant dans le centre-ville, je passe devant une affiche publicitaire pour une grande marque françise de luxe qui communique sur un antiride censé nous faire paraître - à coup sûr - au moins dix ans plus jeune en moins de quatre semaine d'utilisation... Et bien entendu, la marque a choisi pour sa promo une star internationale: Sharon Stone. Autant que je m'en souvienne, Sharon approche de la cinquantaine.... [Lire la suite]
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16 juillet 2008

Les secrets d'une story dévoilés et tartare croquant de légumes d'été tout léger... (comme leurs cerveaux...)

Aujourd’hui, chers gourmands, j’ai envie de faire dans la culture. J’ai envie de vous faire rêver, de vous parler d’un phénomène sociologique de plus haute importance, d’un évènement majeur dans le quotidien français, qui va changer votre vie pour, ouh là, au moins deux mois ! Bref, j’élève encore un peu le niveau de ce blog et me confirme en tant de djeun, hyper hype et pas encore tout à fait passée du côté obscur de la force des ménagères de plus de 30 ans qui passent leurs après-midi devant les... [Lire la suite]
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23 mai 2008

De la légèreté, ou comment se faire plaisir en restant jeune sans risquer l'erreur médicale... (Sauf si c'est le Dr Ross!)

Je vous avais promis mardi de la légèreté… Mais si, enfin, souvenez vous, un petit effort… Allez, faites travailler votre mémoire ! Mieux que la DS LITE avec le programme d’entraînement cérébral, voici maintenant le blog Santal et Chocolat qui pense à votre forme (et vos formes !)   ;-) Et bien voilà, je vais bientôt avoir 30 ans. Comment ça, c’est pas très léger comme info ? Rapport à la masse d’années que cela représente ? Alors là, c’est pas très gentil  m’ssieurs-dames,... [Lire la suite]
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27 mars 2008

La carotte de Pâques hyper light... Ou pas!

J'adore Pâques. C'est le jour le plus saint du calendrier chrétien, et qui commémore la résurrection du Christ (dixit "Wikipédia"). Ca, c'est pour la petite histoire... Mais moi, si j'adore Pâques (pardon pour les fidèles), c'est un peu: parce que le lundi c'est férié, et surtout: pour le chocolat que l'on a coutume de s'offrir à cette occasion... (qui a dit: quelle gamine celle-là?!?) Remettons les pendules à l'heure: c'est bien entendu pour tous les bienfaits de cette gourmandise que je l'apprécie, n'est-ce... [Lire la suite]
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