08 janvier 2010
THE leçon de makis-sushis en vidéo, version 2010!

02 novembre 2009
Pour Diane

28 octobre 2009
Trio de "dips" apéritifs, ou comment se faire plaisir avec des petites mousses apéritives top glamour. Si.

18 octobre 2009
Trilogie de macarons salés! Figues/foie gras, saumon/orange, Saint Marcellin/cerise noire... Un délice à l'apéritif, adjugé!

14 septembre 2009
Guimauves pour ma CatMed préférée! Et pis c'est tout...

25 mai 2009
Seiches à la plancha "en attendant les vacances", et sufrito espagnol à l'ail et au persil!

11 mai 2009
Petites meringues toutes roses à la fraise! Ou comment vaincre l'adversité, et toc!

03 mai 2009
La tarte aux fraises, crème pâtissière infusée à la menthe!
Toutes les occasions sont bonnes pour faire des gâteaux... Et si, pour changer de mon éternelle tarte au citron, je faisais dans la fraise? Profitons-en tant qu'elle est là! Et avec un peu de menthe, c'est encore meilleur... Car la fraise accorde admirablement bien son parfum à un soupçon d'arôme mentholé...
26 avril 2009
Le gingembre confit, ou comment se faire plaisir à 200% (et à deux!)

22 janvier 2009
Le défi macarons, ça y est, c'est fait!
Bon alors.
Si t'as envie d'être comme ça cet été:
ou comme ça (au choix, c'est selon):
ne lis pas ce qui va suivre.
T'es prévenu. Bon.
Je te dis "macarons". Tu me réponds?
("quoi, ta caron")
Petite gourmandise sucrée colorée super kitch qu'on voit partout tellement que c'est devenu la mode avec le film Marie-Antoinette et que de toutes façons on en a ras la casquette des macarons tellement c'est devenu pathétiquement commun.
Mais tu me connais, hein.
Ou du moins, tu commences... [Lire la suite]