Santal et Chocolat

C'est beaucoup de cuisine, un peu d'impertinence, pas mal de raillerie (surtout si tu es blonde): comment profiter de la vie en la croquant à pleines dents!

30 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 2: on finit en beauté avec les "régressifs"!

Chose promise, chose dûe. Voici la suite et la fin de la trilogie cupcakes, avec la série "régressive" de ces petits gâteaux kitchissimes! Pourquoi "régressive", que vous allez me demander? (Si si, vous allez le demander, je le sais bien...) Ben, que je vous répondrais, tout simplement parce que cette série là, elle est fondante, elle est craquante, elle est chocolatée, elle a des saveurs de pop-corn et de pâte pralinée... Bref, elle fait remonter tous ces souvenirs de goûters et de quatre... [Lire la suite]

28 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 1 : aujourd'hui les fruitées-colorées...

Et ben voilà, c'est moi, bonjour d'abord. Alors tu vois? Je t'avais promis que je serai là aujourd'hui, avec mes cupcakes comme des jolis confettis colorés, rien que pour toi. T'en as de la chance, hein! Si. Tu en as. Pas autant que la petite Mélodie qui m'a inspiré ce merveilleux petit gâteau tout rose comme un pétale de la fleur du même nom et qui a pu mordre dedans pour son anniversaire, mais quand même... Si tu suis tout bien comme il faut la recette, tu vas pouvoir toi aussi te délecter de ce parfum de fraise... [Lire la suite]
26 octobre 2008

Nouvelles recettes de Cupcakes gourmands et colorés... Dernier épisode d'une trilogie sucrée (très) goutée et approuvée!

Oui, bon, ça va hein. Je sais que j'ai pris 2 kg. Ben quoi? Va donc rester trois semaines à la maison en convalescence, toi, sans pouvoir bouger, allongée sur un canapé, et après on va bien voir alors... Non mais. Oui, j'ai pas encore envie de me mettre au régime, et qu'est-ce que ça peut faire? De toutes façons, la semaine prochaine c'est Halloween. Alors tu peux être sûr que les vieux parents, y vont encore décorer leur "maison pain d'épices" à Brié, et qu'on va devoir piquer finir tous les bonbons des... [Lire la suite]
14 octobre 2008

Cupcakes: 4 nouvelles recettes goutées et approuvées!

Mais qu'entends-je? Qu'ouïe-je? Qu'est-ce que tu me racontes là? Tu as loupé la version 1 de mes cupcakes, ces petits gâteaux à l'américaine, cuits dans des caissettes individuelles et égaillés de girly-glaçages colorés? (Oui, des cupcakes, quoi) Tututut garnement! Si je t'écoute encore tu vas finir par me dire que tu as eu la flemme de cliquer sur la vidéo merveilleuse qui accompagnait la recette, encore! Et là, il faudrait que je te gronde, car tu aurais vraiment râté quelque chose (notamment ma main... [Lire la suite]
09 octobre 2008

Cupcakes: trois recettes en vidéo, juste pour toi, lecteur adoré! ;-)

Je t'entends, cher lecteur... "Les cupcakes, les cupcakes..." Et bien, les voici, comme je te l'avais annoncé plus bas! A l'occasion de la venue de mes collègues de boulot, j'ai eu l'occasion de faire ces petits gâteaux si colorés... Ainsi, comme je suis encore à la maison en ce moment et que j'ai du temps, je me suis amusée à vous donner les recettes en vidéos cette fois encore... Ca te saoûle, lecteur adoré? Tu me le dis, hein, pas de langue de bois ici! En tout cas, moi, ça m'éclate bien! ... [Lire la suite]
09 octobre 2008

Des collègues en ballade, et un pique-nique en terrasse au coeur des palmiers!

Je vous les avais promis, et bien les voici! Les Cupcakes dont je vous avais parlé il y a quelques jours... Je suis en pleine expérimentation de parfums de génoises et de glaçages, histoire de voir qui s'accorde mieux avec quoi, quelles recettes plaisent le plus etc. Cependant, vous me l'accorderez, faire des tas de petits gâteaux alors qu'on est que deux à la maison, c'est pas super évident non plus, hein... "Faut pas gâcher" tout de même... Et notre appétit, à Monsieur mon Coeur et à moi, est quand même... [Lire la suite]
04 octobre 2008

Le plan pyramide de macarons et cupcakes colorés... Les semaines à venir vont être sucrées!

Salut, toi! J'espère que tu vas bien, hein... Malgré le mauvais temps, la récession, l'échec des équipes de football françaises en Ligue des Champions, les banques qui font faillite, l'immobilier qui dégringole en flèche, les taux de crédits qui augmentent... Comment ça, je t'ai sapé le moral? Non mais je rêve, tout à l'heure, tu vas encore me dire que c'est à cause de moi que la Star Ac' fait une audience merdique cette année! C'est quand même pas ma faute si je n'y participe pas, n'enrichissant pas cette émission de... [Lire la suite]

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