Santal et Chocolat

C'est beaucoup de cuisine, un peu d'impertinence, pas mal de raillerie (surtout si tu es blonde): comment profiter de la vie en la croquant à pleines dents!

19 septembre 2011

Pyramide de macarons: dernière apparition (avant la prochaine)

  Comme Charles Aznavour (en plus jeune toutefois), je ne résiste pas à l'envie de revenir pour un dernier clin d'oeil gourmand, juste pour partager une photo (de très mauvaise qualité) de la pyramide de macarons réalisée pour un mariage ce week-end. Finalement, depuis que j'ai décidé d'arrêter la cuisine, on ne m'a jamais autant sollicitée (lol). Il paraît même que mes macarons rivalisent avec ceux des grands pâtissiers (je soupçonne une flatterie intéressée...) En tout cas, ça fait plaisir de faire plaisir!  ;-)
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14 juin 2011

Il est temps...

...de vous dire au revoir. Je voudrais aujourd'hui me consacrer entièrement à ma nouvelle passion, et je n'ai plus vraiment le temps de me permettre de tenir deux blogs à la fois... La cuisine, c'est encore un réel plaisir pour moi, mais j'ai envie de donner bien plus de place à la savonnerie désormais, qui me replonge nostalgiquement dans des pseudos-travaux pratiques de chimie. Et le travail de labo me manque un peu!  :-) En plus, Mon Johnny Perso est trop sportif pour se laisser aller à un bon boeuf bourguignon -... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

La pyramide de macarons pour un mariage de contes de fées: the last épisode (ou pas).

Tiens, me revoilà. Ben oui, on dirait bien que je suis de retour, hein... C'est pas que j'étais partie en vacances... Forcément, tu me connais, bête de travail que je suis, je n'ai absolument pas besoin de repos. Evidemment. Puisque je suis Superwoman. En mieux. Bien sûr. CQFD. C'est pas non plus que j'ai été prise ces derniers temps dans une mafieuse altercation, et descendue à tir d'arme de guerre dans les violences que connais actuellement notre dangereuse belle ville de Grenoble... Nooon, Rassure-toi,... [Lire la suite]
21 avril 2010

Des macarons salés, pour un apéritif very glamour (laisse donc les cacahuètes à Patrick Chirac)

Vous l'avez sûrement remarqué, depuis quelques temps, c'est la folie macaron qui m'a -moi aussi- contaminée. Les macarons, c'est comme les films de Franck Dubosc: on se dit "moui, pourquoi pas?", on essaye vite fait, on trouve ça pas trop mal, finalement. Ludique et amusant. Oui, à y repenser, c'était plutôt bien. Et alors on y revient, même si c'est (plutôt) long et (un peu) chiant. Enfin, chiant, pas les macarons, hein. Bref. Donc, les macarons, je les ai essayés (après avoir eu une période de... [Lire la suite]
08 avril 2010

La pyramide de macarons pour un mariage de contes de fées - chapitre 1!

Allez hop, on ne fait pas d'introduction, on saute direct au sujet qui nous intéresse. Il était une fois, une pyramide de macarons en devenir... Mon macaron à la pistache... Chapitre 1 / petit a : Le contexte Bon alors, faut pas déconner. Si t'es là, sur ce blog, c'est que -quelque part- tu es gourmand. C'est pas QUE pour admirer mes sublimes photos et fantasmer sur mon corps de rêve (au moins). (ce qui ne gâche rien, tu me l'accorderas) Bref. Tu es gourmand, donc, disais-je, CQFD.... [Lire la suite]
18 octobre 2009

Trilogie de macarons salés! Figues/foie gras, saumon/orange, Saint Marcellin/cerise noire... Un délice à l'apéritif, adjugé!

Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer... Alléchée par les photos magnifiques des macarons à la truffe de Pierre Hermé... ... Emballée par mes premiers essais sucrés de l'hiver dernier... ... Séduite par les potentialités que pouvaient offrir les mariages des saveurs sucrées/salées associées à des couleurs super sympas pour un apéritif original, j'ai donc décidé de franchir le pas ce week-end. Avec une trilogie de macarons salés! Le mois dernier, ma copine Carine m'avait gentiment donné deux... [Lire la suite]
22 janvier 2009

Le défi macarons, ça y est, c'est fait!

Bon alors. Si t'as envie d'être comme ça cet été: ou comme ça (au choix, c'est selon): ne lis pas ce qui va suivre. T'es prévenu. Bon. Je te dis "macarons". Tu me réponds? ("quoi, ta caron") Petite gourmandise sucrée colorée super kitch qu'on voit partout tellement que c'est devenu la mode avec le film Marie-Antoinette et que de toutes façons on en a ras la casquette des macarons tellement c'est devenu pathétiquement commun. Mais tu me connais, hein. Ou du moins, tu commences... [Lire la suite]
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