Santal et Chocolat

30 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 2: on finit en beauté avec les "régressifs"!

Chose promise, chose dûe. Voici la suite et la fin de la trilogie cupcakes, avec la série "régressive" de ces petits gâteaux kitchissimes! Pourquoi "régressive", que vous allez me demander? (Si si, vous allez le demander, je le sais bien...) Ben, que...

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Tags: chocolat, gâteaux, recette filmée, cupcakes, caramel, beurre salé, glaçages, noisettes, nutella, kitch, praliné, riz soufflé

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28 octobre 2008

Mes essais de cupcakes! Episode 3 chapitre 1 : aujourd'hui les fruitées-colorées...

Et ben voilà, c'est moi, bonjour d'abord. Alors tu vois? Je t'avais promis que je serai là aujourd'hui, avec mes cupcakes comme des jolis confettis colorés, rien que pour toi. T'en as de la chance, hein! Si. Tu en as. Pas autant que la petite Mélodie...

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Tags: fraise, sucreries, gâteaux, cupcakes, fraise tagada, glaçages, crème au beurre, recettes, citron, pistache, confiture, griotte

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26 octobre 2008

Nouvelles recettes de Cupcakes gourmands et colorés... Dernier épisode d'une trilogie sucrée (très) goutée et approuvée!

Oui, bon, ça va hein. Je sais que j'ai pris 2 kg. Ben quoi? Va donc rester trois semaines à la maison en convalescence, toi, sans pouvoir bouger, allongée sur un canapé, et après on va bien voir alors... Non mais. Oui, j'ai pas encore envie de me mettre...

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Tags: chocolat, fraise, gâteaux, recette filmée, cupcakes, caramel, chamallows, citron, fraises tagada, halloween, nutella, pistache

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23 octobre 2008

"L'espoir fait vivre" (je sens que je vais conclure)

Un mec lourd. Voilà, si on veut se la faire intello, on va dire "machiste insidieux" ou "paternaliste lubrique", rapport au sexisme dominant voire infantilisant de certains messieurs plutôt pas fins, on va dire... Et là tu cites Christian Delarue et son...

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Tags: rigolo, vidéo, amusant, chat, je vais conclure, jean-claude duss, lapin, les bronzés, lourd

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21 octobre 2008

La vraie tartiflette Savoyarde en vidéo (avec la jolie blonde qui l'a cuisinée - bande de veinards!)

Oui, bon, bonjour déjà. Dis... Tu connais la Roue de la Fortune? Tu connais, oui, c'est sûr. (thèse) Et tu vas me dire: "Mais oui! C'est cette émission où qu'y a LA BLONDE! oui, tu sais, la blonde avec les gros roploplos..." ( Physiquement intelligente)...

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Tags: recette filmée, vidéo, savoie, fromage, gratiné, georges clooney, lardons, oliver stone, pommes de terre, roblochon, tartiflette

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19 octobre 2008

Chèvre sur toasts et figues sucrées... Le mariage parfait, encore mieux que Brad et Angelina (c'est dire!)

Ahhh! Ca fait plaisir, en ce moment les beaux jours semblent avoir un peu de regrets de nous quitter bientôt... L'automne est bien là, puisqu'on se régale le dimanche à aller chercher champignons ou autres châtaignes en forêt, mais la température est...

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Tags: ananas, salades, angelina, boursin salade, brad, chèvre, déjeuner léger, figues, fromage, gratiné, recettes, thym, tomate

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17 octobre 2008

La brioche aux pralines roses à la machine à pain... C'est comme Oncle Bens: toujours un succès!

J'adore la machine à pain. C'est tellement façile de jouer à la boulangère avec cet appareil, lorsqu'on manque de temps! Malheureusment, la mienne a eu un petit souci... Et pour l'instant, je doit pétrir et faire mon pain ou mes brioches à la main......

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Tags: recette filmée, brioche, dauphiné, machine à pain, pralines, pralines roses, rose, saint genix, saint genix sur guiers, savoie

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14 octobre 2008

Cupcakes: 4 nouvelles recettes goutées et approuvées!

Mais qu'entends-je? Qu'ouïe-je? Qu'est-ce que tu me racontes là? Tu as loupé la version 1 de mes cupcakes, ces petits gâteaux à l'américaine, cuits dans des caissettes individuelles et égaillés de girly-glaçages colorés? (Oui, des cupcakes, quoi) Tututut...

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Tags: gâteaux, recette filmée, cupcakes, glaçages, crème au beurre, fondant, images, nounou, photos, pâte de pistache, pâtisserie

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13 octobre 2008

Les meilleures recettes de ma famille: le gâteau renversé à l'ananas du dimanche...

Avant que j'ouvre Zazen (quand j'avais encore un peu de temps pour moi, quoi!) je passais une bonne partie de mon temps libre à surfer sur l'internet mondial pour parler de cuisine, échanger mes recettes, discuter utile et gourmand, quoi! Et c'est sur...

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Tags: dimanche, moelleux, gâteaux, recette filmée, ananas, baba, beurre, caramel, facile, renversé

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9 octobre 2008

Cupcakes: trois recettes en vidéo, juste pour toi, lecteur adoré! ;-)

Je t'entends, cher lecteur... "Les cupcakes, les cupcakes..." Et bien, les voici, comme je te l'avais annoncé plus bas! A l'occasion de la venue de mes collègues de boulot, j'ai eu l'occasion de faire ces petits gâteaux si colorés... Ainsi, comme je suis...

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Tags: gâteaux, recette filmée, vidéo, cupcakes, pommes, caramel, beurre salé, fraise tagada, ganache, glaçages, noisettes, pralinoise

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